मशरूम और टर्की हैम के साथ क्विचे

Sopraval

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

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1/2 मग आटा (कोई पाउडर)
50 ग्राम मक्खन
2 इकाइयों अंडा
100 ग्राम मशरूम
100 ग्राम हैम (तुर्की)
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/2 मग क्रीम
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च

Instrucciones

6 pasos

1

आटा के लिए: एक सतह में डाल आटा ज्वालामुखी के आकार का है, तो आधा अंडे की जर्दी लेते हैं और उन्हें डालना मक्खन के साथ आटा पर अलग (एक और तैयार करने के लिए स्पष्ट रखने के लिए)
2

हाथों से शामिल हों एक आटा बनाने के लिए। यदि आवश्यक हो थोड़ा पानी जोड़ने
3

एक साँचे में ढालना Enmantequillar। यह जब तक रोल आटा आधा सेमी। मोटी। आटा के साथ मोल्ड कवर और पूर्व सेंकना इसके लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 10 मिनट ले जाने के लिए। रिज़र्व
4

भरने के लिए: कट कटा हुआ मशरूम और छोटे टुकड़ों में हैम .. मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में, तेल और saute मशरूम गर्म करें। निकालें, एक कटोरा में डालना और हैम के साथ मिश्रण
5

क्रीम जोड़ें, शेष अंडे (पहले पीटा) और मौसम स्वाद के लिए, सब कुछ मिश्रण करने हलचल
6

आटा के अंदर पूरक और 180 पर पाक नाली डिग्री सेल्सियस 20 मिनट या जब तक मिश्रण फर्म है। निकालें और की सेवा