पैला डी शॉशुका

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

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1 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 दांत लहसुन
1/2 इकाइयों प्याज़
400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर
1/4 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच जीरा
1/4 चम्मच Orégano seco
1 चुटकी Merkén
1 चुटकी Sal
1 चुटकी काली मिर्च
280 ग्राम सफेद सेम (डिब्बा बंद)
2 इकाइयों अंडा
1/2 मग अजमोद
30 ग्राम Feta पनीर

Instrucciones

9 pasos

1

यह नुस्खा @Catasanchezmondes से है।
2

अपने अवयवों को तैयार करें: लहसुन और ठीक प्याज काट लें; अजमोद काट लें; क्रोधी पनीर; नाली और कुल्ला व्हाइट यहूदियों वासिल®।
3

मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल के साथ एक पैन में लहसुन और प्याज कुक करें जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी (5 मिनट) न हों।
4

टमाटर और उनके रस जोड़ें, पीड़ित, पेपरिका पाउडर, जीरा, अयस्क, मेरो और थोड़ा ताजा काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
5

इसे 5-7 मिनट के लिए, या जब तक यह थोड़ा मोटा न हो, तब तक इसे कम गर्मी पर उबालें। नमक जोड़ें।
6

पैन में सफेद सेम जोड़ें, मिश्रण करें और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें।
7

एक चम्मच के साथ जगह बनाने और अंडे को हूट करने के लिए घोंसले बनाने के लिए, फिर 3 मिनट के लिए धीमी गति से बढ़ने और छोड़ने के लिए, या जब तक स्पष्ट नहीं हैं लेकिन योल अभी भी तरल हैं। यदि कई डिनर हैं, तो आप तैयारी को 2 या अधिक पैन में विभाजित कर सकते हैं।
8

कटा हुआ feta और कटा हुआ अजमोद के साथ तैयारी को कवर करें।
9

* इस संस्करण में अपनी मात्रा को थोड़ा बढ़ाने के लिए सफेद बीन्स हैं, साथ ही साथ पीपेड पेपरिका की एक मजबूत खुराक आग लगने के लिए एक गहरी और भुना हुआ स्वाद देने के लिए भी है।