आलू की रोस्टी

आलू छीलें और उन्हें एक प्लेट पर एक मोटी grater के साथ grate। फिर प्याज के साथ ऐसा ही करें और सबकुछ मिलाएं। थोड़ा कटा हुआ अजमोद जोड़ें और पूरे नमक।

आटा को अच्छी तरह मिलाएं, छोटी गेंदें बनाएं और उन्हें कुचल दें जैसे कि आप एक हैमबर्गर या कुछ पेनकेक्स बनाने जा रहे थे।

एक गर्म पैन में, रोस्टी को एक तरफ मध्यम गर्मी पर लगभग 3 मिनट की स्थापना करें और दूसरी तरफ पहुंचने के लिए चारों ओर मुड़ें।