ऐप्पल सॉस के साथ भुना हुआ तुर्की

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15 INGREDIENTES • 15 PASOS

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Ingredientes

15 ingredientes

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2.5 आप बड़े चम्मच मक्खन
1 इकाइयों फ़ूजी सेब
1/4 चम्मच नमक
1/2 आप बड़े चम्मच Cornflour
1.5 इकाइयों प्याज़
1/2 मग सेब का रस
1.5 आप बड़े चम्मच शहद
1 चुटकी काली मिर्च
3/4 आप बड़े चम्मच एप्पल साइडर सिरका
500 ग्राम टर्की (स्तन)
1 चम्मच साल्विया
2 चम्मच ताजा मेंहदी
1 दांत लहसुन
1/4 इकाइयों लाल प्याज
1 मग शोरबा (सब्जी)

Instrucciones

15 pasos

1

अपने अवयवों को तैयार करें: क्यूब्स में सेब काट लें; तनों के बिना, पतली स्लाइस में प्याज काट लें; साल्विया काट लें; प्याज को क्यूब्स में काट लें; परिमित दौनी और लहसुन काट लें; कंटेनर के निर्देशों के अनुसार शोरबा तैयार करें।
2

मक्खन को 4 में विभाजित करें: एक हिस्सा सॉस के लिए होगा और तीन भागों तुर्की के लिए होंगे। शहद को 3 में विभाजित करें: दो भाग सॉस के लिए होंगे और तुर्की के लिए एक हिस्सा होगा। कंटेनर निर्देशों के अनुसार शोरबा तैयार करें।
3

सॉस के लिए: मक्खन को मध्यम पॉट में सॉस में पिघला देता है और प्याज को ऐप्पल क्यूब्स के साथ 3 से 5 मिनट के बीच या जब तक वे सुनिश्चित नहीं करते हैं।
4

ऐप्पल का रस जोड़ें, 1 कप प्रति 1 कप ऐप्पल जूस और शहद सॉस के लिए इरादा; यह नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाता है, और कम गर्मी पर खाना पकाने के लिए जारी है।
5

ऐप्पल सिरका के साथ एक कटोरे में छिद्र को भंग करें।
6

बर्तन के अंदर तैयारी डालें और इसे स्थानांतरित करने के लिए इसे रोकने के बिना इसे पकाएं, जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।
7

इसे आग से लौटाएं और इसे तब तक निविदा दें जब तक इसे शामिल न हो जाए।
8

बीआई, दो अलग-अलग कंटेनरों में हिस्सों और वर्टेला में ऐप्पल सॉस को विभाजित करता है।
9

तुर्की के लिए: 180 ºc पर ओवन को पहले से गरम करें और तुर्की स्तन को ग्रिड के लिए अपवर्तक में रखें।
10

मक्खन को अपने खाद्य प्रोसेसर में टर्की में रखें और टर्की के लिए साल्विया, रोमेरो, बैंगनी प्याज, लहसुन और शहद जोड़ें; जब तक आपको पेस्ट नहीं मिलता है तब तक प्रक्रिया। तुर्की की त्वचा को अपनी उंगलियों से उठाएं और पास्ता के आधे भाग के साथ त्वचा के अंदर तुर्की मांस को रगड़ें। त्वचा पर शेष।
11

वार्निश टर्की स्तन सेब सॉस के हिस्सों में से एक के साथ और शोरबा को अपवर्तक में डालो।
12

1 घंटे की तुर्की को 30 मिनट से 2 घंटे तक या जब तक त्वचा भूरा न हो जाए। यह ऐप्पल सॉस के साथ बेक्ड के दौरान स्तन को मॉइस्चराइज करता है, जो इसे सूखने से रोकने के लिए ब्रश के साथ फैल रहा है।
13

स्तन को ओवन से 20 मिनट तक खड़ा होने दें ताकि सभी तरल पदार्थ केंद्र में लौट आए।
14

स्लाइस में छोटा और ऐप्पल सॉस के अन्य आधे हिस्से के साथ आपका स्वागत है और आपके क्रिसमस डिनर के गैरीज़न।
15

यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंक दी गई सब्जियां जिन्हें आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट को नरम कर दिया है, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और इसे उबालें। कॉलर और उपयोग।