झींगे और नारियल के दूध के साथ चावल

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 37 MINUTOS
Cocción
22 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
झींगे और नारियल के दूध के साथ चावल

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 3/4 मग बासमती चावल
  • 250 ग्राम झींगा
  • 1/2 जार नारियल क्रीम
  • 1/2 इकाइयों प्याज़
  • 1 दांत लहसुन
  • 1 अंश अदरक
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 चुटकी काली मिर्च
  • 1 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 2 आप बड़े चम्मच धनिया
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    बासमती चावल को लगभग 2 मिनट धोएं, फिर इसे एक घंटे में पानी में छोड़ दें।
  2. 2
    शोरबा करने के लिए झींगे के त्वचा और सिर का उपयोग करें। आपको हर 1.5 कप चावल के लिए 3 कप शोरबा छोड़ना चाहिए।
  3. 3
    छोटे प्याज, लहसुन, अदरक को चॉपिंग और शोरबा को अच्छी तरह से नमस्कार करें। जैतून का तेल के एक जेट के साथ एक गहरे बर्तन में कुछ मिनट का स्रोत।
  4. 4
    इसमें चावल शामिल है और अच्छी तरह से हलचल। नारियल के दूध का आधा जोड़ें, थोड़ा और हलचल करें और झींगे के शोरबा को जोड़ें। यह मध्यम गर्मी पर उबालने और नमक की जांच करने देता है।
  5. 5
    यह खाना पकाने 8 मिनट तक चल रहा है, आपको अवगत होना चाहिए कि शोरबा कभी भी पूरी तरह से सूखा नहीं है, याद रखें कि आप एक ईंट चावल कर रहे हैं।
  6. 6
    15 मिनट के बाद, ताजा झींगा जोड़ें - यदि वे कैस्केस के साथ हैं तो आप इसे हटाते हैं, यह लगभग 5 मिनट तक खाना बनाता है, नमक की जांच करता है और थोड़ा सा नारियल का दूध डाल देता है। मैं इसे आपकी पसंद में छोड़ देता हूं, आप जो कुछ भी छोड़ चुके हैं, या सिर्फ एक हिस्सा का उपयोग कर सकते हैं।
  7. 7
    आग बंद करो और बर्तन को हटा दें। कटा हुआ Cilantro, Revelve और सेवा जोड़ें।
  8. 8
    Polinenlacocin। अनुकूलित।

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
594 74.2 31.8 18.7
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