चावल और सब्जियों wok के साथ कुरकुरे मसालेदार छोला
18 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
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- 1.5 मग छोला (डिब्बा बंद)
- 3/4 मग चावल
- 1/2 इकाइयों लाल मिर्च
- 1/2 इकाइयों हरी मिर्च
- 1/2 इकाइयों पीला लाल शिमला मिर्च
- 2 इकाइयों प्याज़
- 1/2 इकाइयों गाजर
- 1/2 मग मशरूम
- 1/2 इकाइयों बैंगन
- 1/2 मग मूंगफली
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 आप बड़े चम्मच तेल
- 1/4 चम्मच करी
- 1/4 चम्मच जीरा
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- 1/2 मग धनिया
Instrucciones
5 pasos
- 1सभी सब्जियों काट लें। छोला नाली।
- 2चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
- 3wok में उच्च गर्मी छोला से अधिक जैतून का तेल और शुष्क के एक बूंदा बांदी जोड़ने के लिए, भरने जड़ी बूटियों जोड़ें: करी, काली मिर्च रंग, जीरा, काली मिर्च और जब वे सुनहरे भूरे रंग का, ऐड नमक और धनिया और अलग सेट कर रहे हैं।
- 4जैतून का और एक ही wok में एक धारा के साथ, सब्जियों, स्वाद, नमक डाला जड़ी बूटियों saute और चावल जोड़ सकते हैं और पकाया जब यह एक boul को स्थानांतरित करने के लिए गर्म है, एक छोटे से कटा हुआ मूंगफली और देखा से अधिक छोला!
- 5कोनी Achurra। अनुकूलित।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 584 | 78.7 | 25.1 | 23.2 |
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5.0
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