शाकाहारी Feijoada

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 मग काली सेम (डिब्बा बंद)
1/2 इकाइयों बैंगन
1/2 मग मशरूम
1/2 दांत लहसुन
1/4 इकाइयों प्याज़
1/2 इकाइयों टमाटर
1/2 मग धनिया
1/2 इकाइयों गाजर
1/4 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच नमक
1/2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
1 चुटकी जीरा
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
3/4 मग चावल
2 आप बड़े चम्मच तेल

Instrucciones

4 pasos

1

जाली या प्याज काट;: सामग्री तैयार करें बैंगन काटना; स्वच्छ और मशरूम काट टुकड़े; बड़िया गाजर; धनिया बारीक काट; टुकड़ों में टमाटर काट; सफेद सेम नाली।
2

एक उच्च सॉस पैन या बर्तन में जैतून का तेल में Saute, कसा हुआ, नमक, जीरा, लाल शिमला मिर्च और अजवायन की पत्ती गाजर जोड़ने जब ढंग से एक जूसर में सफेद सेम जोड़ने के लिए, दव्र बनाना और, प्रतीक्षा के लिए पैन में जोड़ने के लिए टमाटर, लहसुन और धनिया डाल जारी करने और 5 मिनट के लिए फोड़ा है, गर्मी में कटौती, ताजा धनिया जोड़ने ... और सफेद चावल के साथ सेवा करने के लिए तैयार है।
3

चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
4

कोनी Achurra। अनुकूलित।