Vatapá की मेरी संस्करण

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

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1 मग नारियल का दूध
30 ग्राम मूंगफली
1/2 इकाइयों Marraqueta
1/2 इकाइयों टमाटर
1/4 इकाइयों लाल मिर्च
1/2 मग तुलसी
2 आप बड़े चम्मच प्याज़
1/8 इकाइयों प्याज़
1 अंश अदरक
1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच नमक
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
100 ग्राम झींगा
3/4 मग चावल
2 आप बड़े चम्मच तेल

Instrucciones

7 pasos

1

रोटी बासी या आदर्श रात भर होना चाहिए।
2

सामग्री तैयार करें: कटा टमाटर काट; ठीक कटौती धनिया; छोटे टुकड़ों में रोटी काट; लाल शिमला मिर्च और काट प्याज ठीक।
3

चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
4

20 मिनट के लिए नारियल के दूध में रोटी सोख और फिर जूसर में दव्र बनाना। वहीं कटा हुआ टमाटर, मूंगफली, अदरक, लाल शिमला मिर्च, नमक और धनिया ... जोड़ना एक मोटी क्रीम होना चाहिए।
5

जैतून की एक धारा, झींगा sauteing साथ एक पैन में, जूसर के मिश्रण जोड़ें और जब तक thickened कम गर्मी की तुलना में 20 मिनट के लिए खाना बनाना, ऊपर धनिया लेकिन मूल रूप से मैं प्याज़ और तुलसी शब्दों में कहें, चावल के साथ गर्म अच्छी तरह से काम ..। यह एक deliciaaaaaa है!
6

* यदि आप घर का बना नारियल का दूध बनाना चाहते हैं: जूसर 1 कप में डाल नारियल और 3 जल कटा, 4-5 मिनट, तनाव और दूध नुस्खा के लिए तैयार के लिए दव्र बनाना।
7

कोनी Achurra। अनुकूलित।