सामन के साथ Fettuccini
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 150 ग्राम पास्ता (fettuccine)
- 200 ग्राम मछली (सामन)
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 0.38 मग सफेद शराब टेट्रा
- 1 मग क्रीम
- 100 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर
- 1.5 आप बड़े चम्मच प्याज़
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 30 ग्राम मक्खन
- 1/2 इकाइयों नारंगी
- 1/2 इकाइयों नींबू
- 1 अंश अदरक
- 1 चम्मच ताजा अजवायन के फूल
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1/2 चम्मच मोटे नमक
Instrucciones
7 pasos
- 1सामग्री तैयार करें: ठीक scallions (सफेद और हरे रंग भागों) काट; नींबू और संतरे के छिलके (सफेद हिस्सा बिना) को हटाने; बड़िया अदरक; diced प्याज काटना; पिसा हुआ परमेसन पनीर; ललित scallions काट। 3 भागों में विभाजित शराब: 1 हिस्सा सेंकना सामन के लिए किया जाएगा और 2 भागों सॉस के लिए किया जाएगा।
- 2सामन के लिए: पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस में करने के लिए एक कटोरी कमरे के तापमान और काम पर मक्खन एक कांटा के साथ इतनी के रूप में यह अधिक प्रबंधनीय बनाने और कसा हुआ नारंगी, नींबू और अदरक के साथ मिश्रण करने के लिए रखा। काली मिर्च और अजवायन के फूल के स्पर्श जोड़ें। एक पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं। अप सवारी और स्वाद मक्खन, एक छोटे से नमक, काली मिर्च और scallion टुकड़े की सतह टुकड़े पर सामन डाल दिया। अंत में इस के लिए किस्मत में शराब के साथ छिड़के। कैरी ओवन 12 मिनट यदि आप लाल पसंद करते हैं और 15-20 अगर आप की तरह इसे पकाया। आप यह भी जोड़ सकते हैं नींबू बाहर चला जाता है। टुकड़े टुकड़े और अलग रख दें।
- 3dente को कच्चा पास्ता।
- 4सॉस कि पास्ता के साथ चला जाता है: मिश्रण सामन आधा क्रीम के साथ पहले से कटा और अच्छी तरह से हलचल। एक पैन में धीरे-धीरे प्याज तेल जोड़ें। सफेद शराब जोड़ें और शराब के वाष्पीकरण के लिए 1 सिंगल मिनट के लिए खाना बनाना। शेष क्रीम जोड़ें और उच्च गर्मी पर 3 मिनट पकाने, एक छोटे से क्रीम ध्यान केंद्रित करने की इतनी के रूप में। Spicing।
- 5अंतिम क्षण में, scallions, कटा सामन और एक प्रकार का पनीर पनीर जोड़ने के लिए, गार्निश के लिए एक छोटे से हो जाता है।
- 6शीर्ष पर पहले से पकाया fettuccine और एक प्रकार का पनीर के साथ गार्निश के साथ मिश्रित परोसें।
- 7यीशु और तेरे Gutierrez। अनुकूलित। फोटोग्राफी: कैटालिना Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
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