मीठे आलू के साथ जड़ी बूटियों और नींबू के साथ भुना हुआ चिकन
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 इकाइयों चिकन (जांघ)
- 1/4 मग अजमोद
- 1 इकाइयों नींबू
- 1 आप बड़े चम्मच केपर्स
- 1 अंश जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 3 इकाइयों आलू
- 1 इकाइयों टमाटर
- 1 इकाइयों लाल मिर्च
- 2 दांत लहसुन
- 1 आप बड़े चम्मच धनिया
- 1/4 चम्मच धनिया
- 1/2 आप बड़े चम्मच जीरा
- 1/2 इकाइयों प्राकृतिक दही
Instrucciones
8 pasos
- 1अपने अवयवों को तैयार करें: स्ट्रिप्स में पेपरिका काट लें; टमाटर को चौकों में काटें; Cilantro काट लें।
- 2नींबू से बाहर ले जाओ और अपने रस निचोड़ें। एक आधा चिकन और आटा के लिए आधा के लिए इस्तेमाल किया जाएगा।
- 3चिकन के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, अजमोद, रस और नींबू उत्तेजकता, केपर्स और जैतून का तेल के आधे के साथ एक पास्ता बनाएं। पास्ता के साथ सभी चिकन को कवर करें। इसे 1 घंटे के लिए एक स्रोत, नमक और ठंडा रखें।
- 4180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें। चिकन को 50 मिनट के लिए सेंकना। यह जानने का एक अच्छा तरीका है कि इसे अंदर पकाया जाता है, एक जांघ पर क्लिक करना है: यदि रस जो बाहर आता है पारदर्शी है, ऐसा इसलिए है क्योंकि चिकन पहले से ही पकाया जाता है।
- 5आलू के लिए: उन्हें 5 मिनट के लिए नमक के साथ पानी में त्वचा के साथ पकाने के लिए रखो। तनाव और 5 और मिनट के लिए ठंडा होने दें। अपने आलू को आधे में काटें और उन्हें पापिका, टमाटर और लहसुन के साथ एक बेकिंग पर रखें। बाकी जैतून का तेल, cilantro पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सबकुछ मिलाएं और कर सकते हैं। 40 से 45 मिनट तक सेंकना जब तक कि आलू बाहर सुनहरा और कुरकुरा नहीं होते।
- 6सेवा के समय, शेष नींबू के रस और ज़ूम और ताजा cilantro छिड़काव। एक फ़ॉन्ट में डालें और आलू (वैकल्पिक) पर दही जोड़ें।
- 7चिकन के साथ परोसें।
- 8Javiera Suárez। में रहते हैं। अनुकूलित। फोटो: @ क्रिसॉसंडन, खाद्य स्टाइल: @comoyexisto, उत्पादन: @Balamol
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
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