आसान झींगे के साथ "mote" गेहूं रिसोट्टो
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
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- 1.5 मग धूलि का कण तैयार
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
- 1/4 मग क्रीम
- 1/4 इकाइयों प्याज़
- 200 ग्राम झींगा
- 1/4 मग सफेद शराब टेट्रा
- 2 आप बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर parm
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
Instrucciones
8 pasos
- 1अपने अवयवों को तैयार करें: झींगे पकाएं; प्याज को धोएं, छीलें और ठीक काट लें।
- 2"mote" उबाल लें लगभग 10 मिनट तैयार करें (यदि आप आपको अधिक स्वाद देना चाहते हैं तो आप इसे दूध में कर सकते हैं), तनाव और धो लें।
- 3झींगे को sauté करने के लिए: एक पैन में, आधा जैतून का तेल जोड़ें और prawns.skip को तब तक जोड़ें जब तक वे रंग बदलते हैं (लगभग 3 से 4 मिनट लगभग।)। रिजर्व।
- 4उच्च गर्मी पर एक बर्तन डालें, बाकी तेल और मक्खन जोड़ें, फिर प्याज और अग्नि की तीव्रता को कम करें। जब तक यह पारदर्शी है तब तक सूखें
- 5सफेद शराब और उबालें जब तक कि यह आधा से कम न हो। क्रीम को अच्छी तरह से मिलाएं।
- 6नमक और काली मिर्च के साथ मसाला। टैपर और 5 मिनट खड़े हो जाओ।
- 7रिसोट्टो के शीर्ष पर झींगे की सेवा करें।
- 8सेवा करने से पहले, कताई परमेसन पनीर कताई।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 766 | 102 | 47.3 | 19.5 |
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