तला हुआ अंडे और प्याज के साथ मसूर स्टू
7 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 35 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1 मग मसूर की दाल
- 1/2 इकाइयों गाजर
- 1 इकाइयों Boniato
- 1 इकाइयों प्याज़
- 1/2 दांत लहसुन
- 2 इकाइयों अंडा
- 10 ग्राम अजमोद
Instrucciones
7 pasos
- 1पिछले दिन के मसूर को भिगो दें।
- 2क्यूब्स में आलू बोनियाटो को छीलकर काटें और लगभग 25 मिनट तक पकाएं, एक बार नरम, बाहर निकलें और आरक्षित करें।
- 3Cubes में गाजर, लहसुन और 1/4 प्याज, पेन (रिजर्व) में शेष प्याज (ओं) में कटौती।
- 4एक बर्तन में प्याज को cubes, लहसुन और गाजर में sauté।
- 5मसालेदार और ठंडे पानी के साथ कवर जोड़ें, और लगभग 40 मिनट के लिए पकाएं। हर बार परीक्षण करें। जब वे एक स्टू प्रकार हों।
- 6फ्राइड प्याज कट पंख, अंडे के किस अवशेषों के साथ अंडे फ्राइये (यदि आपको लगता है कि तेल एक उच्च सीडीए जोड़ता है)
- 7व्यक्तिगत पिल्लास में सेवा करें: गर्म मसूर के प्यूरी, आलू बोनियाटो, तला हुआ प्याज और तला हुआ अंडे और अजमोद डाल दिया।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 238 | 34 | 15.9 | 4.7 |
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