कद्दू क्रीम गाजर

अपने अवयवों को तैयार करें: ठीक प्याज को धोएं, छीलें और काट लें; लहसुन कुचल; क्यूब्स में कद्दू काट लें, कटा हुआ गाजर और छोटे क्यूब्स में अदरक

मध्यम गर्मी पर एक बर्तन में, कद्दू, गाजर, प्याज और लहसुन और ठंडे पानी के साथ कवर जोड़ें। नरम गर्मी पर लौ करें। और लगभग 20 मिनट के लिए कुक। (जब तक कद्दू अच्छी तरह से पकाया जाता है, नरम)

निकालें, आग से, नाली (तरल आरक्षित) और थोड़ा ठंडा।

एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर विसर्जन में मिश्रण को पीसें जब तक कि जब तक आप वांछित स्थिरता प्राप्त न करें तब तक दूध जोड़ें, जब तक आप वांछित अदरक को जोड़ते हैं। अगर आपको अधिक तरल पदार्थ पसंद है तो आप सब्जियों को खाना पकाने से आरक्षित तरल जोड़ सकते हैं।

आसानी से सैलपेंटरी। क्रीम को बर्तन में रखें और फिर से उबाल लें।

परोसना।