ब्रोकोली couscous के साथ नारंगी के लिए सैल्मन "thermomix"

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
1 hr 20 min.
Dificultad
Intermedia
ब्रोकोली couscous के साथ नारंगी के लिए सैल्मन "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 900 ग्राम मछली (सामन)
  • 1/8 इकाइयों अदरक
  • 2 इकाइयों नारंगी
  • 60 मिलीलीटर सोया सॉस
  • 450 ग्राम ब्रोक्कोली
  • 15 ग्राम मक्खन
  • 20 मिलीलीटर जैतून का तेल
  • 1 आप बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 20 मिलीलीटर तेल
  • 320 ग्राम चावल
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    अपनी तैयारी से 30 मिनट पहले भूरे रंग के चावल को उबलते पानी में हाइड्रेटिंग।
  2. 2
    सैल्मन के लिए: गिलास में डालें अदरक छीलकर छोटे टुकड़ों, त्वचा और नारंगी का रस, सोया सॉस और ट्राइचर 5 सेकंड / स्पीड 8 में कटौती करें। स्पुतुला के साथ मैं पोत के नीचे की ओर सामग्री को कम करता हूं।
  3. 3
    ट्रौचर फिर से 5 सेकंड / गति 8। एक स्रोत पर सामन के टुकड़े को व्यवस्थित करें और marinade पर डालो। पारदर्शी fi lm के साथ कवर और रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए marinate करने दें।
  4. 4
    30 x 40 सेमी के एल्यूमीनियम पन्नी आयताकार पर मसालेदार सामन चिह्न रखें और marinade जोड़ें। पेपर को सबसे लंबे पक्षों को ऊपर की ओर घुमाएं और फिर अनुदैर्ध्य बंद करने के हिस्से के साथ पेपिलोट बनाने के लिए सिरों को सील करें।
  5. 5
    यह सुनिश्चित करने के लिए कि varomatic के grooves असमर्थ हैं, पारंपरिक कंटेनर के आधार पर तितली झूठ बोलते हैं और इस पर सामन की व्यवस्था करता है। टेप और रिजर्व।
  6. 6
    ब्रोकोली कुसुस के लिए: ग्लास में ब्रोकोली और ट्रिचर 10 एसईजी / स्पीड 5 रखें।
  7. 7
    मक्खन, तेल, पेपरिका, नमक, काली मिर्च, 50 मिलीलीटर पानी जोड़ें और 7 मिनट / 100 डिग्री सेल्सियस / रिवर्स रोटेशन / स्पीड 2 जोड़ें। एक होंडा स्रोत पर निकालें और बुक करें।
  8. 8
    व्यापक चावल के लिए: ग्लास 1000 मिलीलीटर पानी, नमक और तेल में डाल दिया। टोकरी को ग्लास में डालें, हाइड्रेटेड चावल और प्रोग्राम 30 मिनट / 100 डिग्री सेल्सियस / स्पीड 4 जोड़ें।
  9. 9
    चावल को हटाने के बिना, आरक्षित वैरोमैटिक कंटेनर को अपनी स्थिति और कार्यक्रम 12-15 मिनट / वरोमा / गति 4 में रखें। समय समाप्त हो गया, विविधता को हटा दें और स्पुतुला के पायदान के साथ टोकरी को हटा दें, आरक्षित ब्रोकोली कुसुस के बगल में चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएं। Papillote खोलें और तुरंत सेवा करें।

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
456 27.8 37.8 21.3
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