करी फूलगोभी के साथ चावल सलाद

चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, तेल को महान जोड़ें और चावल डालें।जब तक यह लगभग पारदर्शी नहीं है।फिर चावल के प्रत्येक कप के माध्यम से 1.5 कप उबलते पानी जोड़ें, स्वाद के लिए नमक लें, धीरे-धीरे हलचल करें, कवर करें और इसे 20 मिनट तक टोस्टर के साथ कम गर्मी पर रखें।समय के अंत में, आग बंद कर दें और लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें।

गर्म होने तक एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें।फूलगोभी को छोटे टुकड़ों, करी और नमक में काट लें।रिवॉल्वर लगातार 1 से 2 मिनट।, ताकि करी फूलगोभी को कवर किया जा सके।

1/2 फूलगोभी प्रति किशमिश और 1/3 कप पानी जोड़ें।आग को कम करें और लगभग 5 मिनट या पानी और फूलगोभी को वाष्पित होने तक पकाएं।यदि यह बहुत कठिन है, तो थोड़ा और पानी जोड़ें और हलचल रखें।

जब आप तैयार हों, तो आग से हटाएं, एक कटोरे में रखें, पके हुए चावल, कैजू के चेस्टनट, प्याज, काली मिर्च और नमक जोड़ें।

अच्छी तरह से मिलाएं और सेवा करने से पहले आधे घंटे तक खड़े हो जाओ।