गोल्डन आलू के साथ मशरूम और शलोट के लिए चिकन
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 2.5 इकाइयों आलू
- 4 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 मग क्रीम
- 3 इकाइयों चिकन (स्तन fillets)
- 100 ग्राम मशरूम
- 1/2 दांत लहसुन
- 1/2 मग कॉन्यैक
- 1/4 मग सफेद शराब टेट्रा
- 1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
Instrucciones
6 pasos
- 1गोल्डन आलू तैयार करने के लिए: आलू को धोएं और छीलें। उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए आसानी से नमक के साथ उबलते पानी में देखें। फिर पानी से आलू निकालें और एक फ्राइंग पैन के साथ स्लाइस में कटौती करें, आधा जैतून का तेल जोड़ेंऔर दोनों तरफ भूरा।
- 2मक्खन और जैतून का तेल में छोटे वर्गों में लहसुन के साथ छोटे वर्गों में शल्लों को छोड़ दें, हटाएं और बचाएं।
- 3एक मजबूत आग पर चिकन filuted छोड़ें और कॉग्नैक वाइन के साथ flambering।
- 4चिकन को हटा दें और मशरूम को सॉट करें।
- 5क्रीम के साथ पैन को विभाजित करें और पैन में सबकुछ में शामिल हों, सफेद शराब जोड़ें और इसे एक सुंदर काली मिर्च और नमक को अस्तर से खड़े हो जाएं।
- 6स्वर्ण आलू के साथ परोसें।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 888 | 43.5 | 33.1 | 49.1 |
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