चिकन चावल के साथ मशरूम और शलोट

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12 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

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Ingredientes

12 ingredientes

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3/4 मग चावल
2 आप बड़े चम्मच तेल
1 मग क्रीम
3 इकाइयों चिकन (स्तन fillets)
100 ग्राम मशरूम
1/2 दांत लहसुन
1/2 मग कॉन्यैक
1/4 मग सफेद शराब टेट्रा
1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च

Instrucciones

6 pasos

1

चावल तैयार करने के लिए, एक बर्तन में, तेल को महान जोड़ें और चावल डालें। जब तक यह लगभग पारदर्शी नहीं है। तब तक 1.5 कप चावल के माध्यम से 1.5 कप उबलते पानी जोड़ें, स्वाद के लिए नमक लें, धीरे-धीरे हलचल करें, इसे कम करें और इसे कम करें20 मिनट के लिए टोस्टर के साथ गर्मी। समय के अंत में, आग बंद करें और लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें।
2

मक्खन और जैतून का तेल में छोटे वर्गों में लहसुन के साथ छोटे वर्गों में शल्लों को छोड़ दें, हटाएं और बचाएं।
3

एक मजबूत आग पर चिकन filuted छोड़ें और कॉग्नैक वाइन के साथ flambering।
4

चिकन को हटा दें और मशरूम को सॉट करें।
5

क्रीम के साथ पैन को विभाजित करें और पैन में सबकुछ में शामिल हों, सफेद शराब जोड़ें और इसे एक सुंदर काली मिर्च और नमक को अस्तर से खड़े हो जाएं।
6

चावल के साथ सेवा।