दही सॉस और ककड़ी के साथ रूसी स्टीक्स हरी पत्तियों के मिश्रण के साथ _thromix_

रूसी fillets के लिए: ग्लास 2 लौंग लहसुन और रोटी और triture 10 सेकंड / गति 10 में डाल दिया।

3 सेमी के कटा हुआ कटा हुआ खोल और क्वार्टर में प्रत्येक कटा हुआ टुकड़ा के साथ zucchini जोड़ें, टुकड़े टुकड़े और tec / गति 7 में पनीर। स्पुतुला के साथ, पोत के नीचे की ओर सामग्री को कम करें।

पतित मांस, 1 चम्मच नमक, काली मिर्च और मिश्रण 30 सेकंड / व्यस्त रोटेशन / गति 3 को शामिल करें। मिश्रण के साथ, 12 रूसी fillets फार्म।

गोल्डन तक दोनों तरफ थोड़ा तेल और ठंड रूसी स्टीक्स के साथ एक पैन को गर्म करें। एक स्रोत और रिजर्व में डाल दिया। कांच धो लो।

दही सॉस और ककड़ी के लिए: खुली ककड़ी और नगेट्स के बिना और 3 सेमी के टुकड़ों में रखें। ग्लास और ट्रॉची 4 सेकंड / स्पीड 4 में। इसे टोकरी में viet, ½ चम्मच नमक और रिजर्व के साथ छिड़कना।

शेष लहसुन और टकसाल के पत्तों और गुलाबी 4 सेकंड / गति 7 रखें। स्पुतुला के साथ, पोत के नीचे की ओर सामग्री को कम करें।

योगर्ट, तेल, सिरका, काली मिर्च और मिश्रण 10 सेकंड / गति 3 जोड़ें।

ककड़ी आरक्षित को शामिल करें और स्पुतुला के साथ अच्छी तरह मिलाएं। एक कटोरे को हटा दें और रूसी fillets के साथ सेवा करने के लिए सेवा करें।

हरे पत्ते धोएं और एक फव्वारे में मिलाएं। नमक, तेल और नींबू के साथ आरामदायक देखें।

हरी पत्तियों के मिश्रण के साथ परोसें।

सुझाव:

यह सॉस तुरंत लेना है। यदि आप इसे पहले से तैयार करते हैं, तो कम से कम 30 मिनट के लिए टोकरी के अंदर नमक के साथ छिड़का हुआ ककड़ी को छोड़ना सुविधाजनक है, ताकि यह सभी तरल को जारी करता है और आप को नहीं।

Fillets बनाने के लिए इसे आसान बनाने के लिए, आप उन्हें थोड़ा आटा के साथ छिड़का सकते हैं