ZUCCHINI LASAGNA "thermomix"

परमेसन पनीर और ट्रिचर 10 सेकंड / स्पीड प्रगतिशील 5-10 रखो। ग्लास और आरक्षित से निकालें (इसका उपयोग gratin के लिए किया जाएगा)।

तला हुआ टमाटर और उबचिनी के लिए: बहुत पतली चादरों पर उबचिनी काट लें और जितना संभव हो सके ट्रे और वैरोमैटिक कंटेनर के बीच वितरित चादरें रखें। रिज़र्व

गिलास धोने के बिना, टमाटर को पेडुनकल और ट्राइचर 5 सेकंड / स्पीड 5 के बिना रखें। फिर, तेल, चीनी, नमक जोड़ें और अपनी स्थिति में varomue रखें। अनुसूची 30 मिनट / वरोमा / गति 2। समय समाप्त, बंद varomue को हटा दें और इसे एक प्लेट पर रखें। तला हुआ टमाटर को एक कटोरे और रिजर्व में डालो। कांच धोएं और सूखें।

रिकोटा के लिए: ब्लेड पर तितली डालें। ग्लास में दूध जोड़ें और अनुसूची 16 मिनट / 90 डिग्री सेल्सियस / स्पीड 2।

शेड्यूल 1 मिनट / स्पीड 1, जबकि मुंह से सिरका जोड़ते हुए। 1 मिनट के बाद, मट्ठा और ठोस भाग को अलग करने के लिए ध्यान दिया जाना चाहिए। पनीर गठन सुनिश्चित करने के लिए कुछ मिनट खड़े रहें।

तितली को हटा दें और धीरे-धीरे (एक बड़े चम्मच के साथ) एक साफ रसोई के कपड़े के साथ रेखांकित टोकरी के अंदर ठोस। अधिकतम रिकोटा प्राप्त करने के लिए इसे धीरे-धीरे करना महत्वपूर्ण है (टोकरी पर कांच की सामग्री को दूर न करें)। लगभग 10 मिनट लगभग बाहर निकलें। उपयोग करने से पहले। रिज़र्व

रिकोटा को एक कटोरे में रखें और जोड़ें, नमक, काली मिर्च और यदि आप अपनी पसंद पर कुछ अन्य ड्रेसिंग चाहते हैं। रिज़र्व

विधानसभा: 200º सी पर ओवन को पहले से गरम करें तला हुआ टमाटर के साथ खत्म करें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए आभारी करने के लिए या जब तक यह गर्म और सुनहरा नहीं है। तत्काल सेवा।