मैं मशरूम और झींगे के souffle
13 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
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Preparación
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1 आप बड़े चम्मच मक्खन
- 1 आप बड़े चम्मच आटा (कोई पाउडर)
- 1/2 मग कम वसा वाले दूध
- 1 आप बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर parm
- 1 मग मशरूम
- 2 इकाइयों अंडा
- 1/2 मग झींगा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी जायफल
- 2 आप बड़े चम्मच अजमोद
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
Instrucciones
9 pasos
- 1कम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में मक्खन गर्म करें जब तक पिघल।
- 2आटा और भूरे रंग के कम आंच 1 मिनट तार whisk के साथ मिश्रण जोड़ें। यह धीरे दूध whisking जब तक पूरी तरह से शामिल किया है और कोई गांठ देते हैं।
- 3नमक, काली मिर्च और जायफल।
- 4जब गाढ़ा, कसा हुआ पनीर जोड़ें। एक तरफ गर्मी और सेट बंद कर दें।
- 55 मिनट के लिए या जब तक जैतून का तेल, saute मशरूम, कटा हुआ अजमोद और प्याज के साथ एक पैन में प्याज, तैयार है बहुत ज्यादा कॉफी डाल जा रहा है बिना।
- 6हल्के से अंडे की जर्दी और लाने बर्फ अंडे का सफेद हराया।
- 7मशरूम और झींगे सफेद सॉस को एकजुट करने, जर्दी और सफेद और शामिल जोड़ें। नमक और काली मिर्च और अलग-अलग बर्तन में डालना।
- 8ओवन में 20 मिनट के लिए मध्यम तापमान (180 डिग्री सेल्सियस) खाना पकाने, जब तक वे वृद्धि और जमा हुआ है।
- 9सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 238 | 12 | 18.9 | 13 |
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