चावल के साथ चांदी सूअर का मांस
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 300 ग्राम सुअर (पीछे के कवर उच्च)
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 3 आप बड़े चम्मच सफेद शराब टेट्रा
- 1/2 इकाइयों नींबू
- 1/2 इकाइयों नारंगी
- 1/2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- 1 इकाइयों प्याज़
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 3/4 मग चावल
- 2 आप बड़े चम्मच तेल
Instrucciones
9 pasos
- 1चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
- 2मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें। काली मिर्च और 2 मिनट टोअस्टिंग जोड़ें। निकालें और शांत।
- 3एक मोर्टार में नमक, chives और अजवायन की पत्ती के साथ भुना हुआ मिर्च डाल दिया। एक पेस्ट करने के लिए क्रश।
- 4पेस्ट मोर्टार निकालें और एक कटोरी में डाल दिया। संतरे का रस, नींबू का रस, शराब और जैतून का तेल जोड़ें।
- 5एक प्लास्टिक की थैली के अंदर चांदी सुअर रखो। तैयार मिश्रण, पास बैग जोड़ें और सभी पक्षों पर मांस embetunar। एक कटोरी में डाल दिया और फ्रिज में खड़े 3-4 घंटे करते हैं।
- 6पहले से गरम मध्यम तापमान करने के लिए ओवन।
- 7एक बेकिंग डिश में चांदी रखो और 30-40 मिनट पकाने या जब तक मांस सुनहरा blves है। आप खाना पकाने के दौरान सूखे हैं, तो थोड़ा सा पानी जोड़ें।
- 8निकालें, पन्नी के साथ कवर और काटने से पहले 10 मिनट खड़े करते हैं।
- 9चावल के साथ परोसें।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 481 | 24.3 | 42.3 | 21.3 |
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