आम की चटनी के साथ पका हुआ आलू

Thermomix

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

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1.33 दांत लहसुन
267 ग्राम गोमांस (स्टेक)
1 चुटकी नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1 आप बड़े चम्मच शहद
1/3 इकाइयों संभालना
10 ग्राम मक्खन
33 ग्राम लीक
100 मिलीलीटर शोरबा (चिकन)
6.67 मिलीलीटर एप्पल साइडर सिरका
6.67 मिलीलीटर सोया सॉस
2/3 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1.33 आप बड़े चम्मच अजमोद

Instrucciones

6 pasos

1

escalopines के लिए: लहसुन और काट 5sec / वेल 7. नमक और काली मिर्च और एक थाली में जगह के साथ छिड़ककर पट्टिका, एक लेपनी साथ कटा हुआ लहसुन और शहद और rebócelos जोड़ सकते हैं ताकि वे अच्छी तरह से कर रहे हैं गर्भवती गिलास में डाल । रिजर्व।
2

संभाल पट्टी और निकालने हड्डी: sauteed लीक और संभाल के लिए। कांच के शीर्ष पर एक कटोरा रखें और वजन का होता है 250 ग्राम संभाल। शेष संभाल 1cm क्यूब्स कट और अलग से सुरक्षित रखते हैं।
3

कप मक्खन, लीक रखो और पकाने के 10 मिनट / 120 डिग्री सेल्सियस / रिवर्स रोटेशन / वेल 1।
4

आरक्षित आम क्यूब्स जोड़ें और 10 सेकंड के मिश्रण / रिवर्स रोटेशन / वेल 1. एक स्रोत और रिजर्व में डालो।
5

आम की चटनी के लिए: कांच लुगदी में डाल सुरक्षित आम, चिकन शोरबा, सिरका, सोया सॉस और कुचलने 10sec / वेल से 10 प्लेस बीकर और कार्यक्रमों 15 मिनट / varoma / के बजाय रैक वेल 1. इस बीच, एक छोटे से तेल के साथ एक पैन में, दोनों पक्षों पर fillets डोर और पैन सुरक्षित रखते हैं।
6

sauteed लीक और आम और चटनी के साथ पानी पर प्लेस बनीं। कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़ककर और सेवा करते हैं।