भरवां आलू

भरवां आलू
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767 kcal/p
कठिनाई
2
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सामग्री

4 इकाइयों आलू
1/2 इकाइयों प्याज़
1 दांत लहसुन
2 इकाइयों अंडा
175 ग्राम गोमांस (जमीन)
1 थोड़ा सा आटा (कोई पाउडर)
13 ग्राम किशमिश
25 ग्राम काले जैतून
1/4 चम्मच नमक
2 आप बड़े चम्मच तेल
1 चुटकी पूर्ण सलाद ड्रेसिंग
तैयारी
1
कुक खुली आलू: ¾ पानी और फोड़ा एक बार घास के साथ एक बर्तन भरें, 20-30 मिनट लगभग पकाने के लिए आलू डाल
2
भरने के लिए, saute diced प्याज और लहसुन, नमक और 3 मिनट पूर्ण ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं और ग्राउंड बीफ जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक लगातार चलाते
3
फिर आधा उबले अंडे (उन्हें उबलते 8 मिनट लगभग के लिए पानी में पकाएं।) है। एक तैयार समय चल रहा है, ठंडे पानी, छील के तहत शांत और उन्हें हिस्सों में विभाजित करने के लिए अनुमति देते हैं।
4
सब कुछ तैयार होने, आलू को ठंडा करते हैं। एक गर्म करने के बाद, चिकनी पीस लें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें
5
एक कटोरी में ग्राउंड बीफ के साथ सॉस रखो भरने बनाने के लिए, एक कटोरी छमाही में शेष अंडे (कच्चे) और तले हुए और अन्य आटा, किशमिश, कटा हुआ जैतून और कड़ी मेहनत से उबले हुए अंडे
6
अपने हाथ पर एक छोटे से आटा, आलू आटा के भाग लेने के साथ, मेकअप गेंदों, अपनी हथेली) भरने, किशमिश, जैतून, अंडा, और करीब अंडाकार आकार को कवर करने, जोड़ने के लिए, सावधान नहीं समतल निराकरण
7
दोनों हाथों से रास्ता दे (और asome भरने नहीं)
8
एक सूची एक बार, गर्मी तेल डाला (लगभग पूरी तरह से आलू को कवर करने के लिए पर्याप्त)
9
इस बीच, आलू का आटा और तेल और फिर ठंड अंडा भरवां लगभग 7 से 10 मिनट आगे पीछे गुजरती हैं। तौलिया और तैयार नोवा के साथ एक कटोरी में छोड़ दो
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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