पिघल पनीर के साथ ब्रेडेड बैंगन

धो और स्लाइस में बैंगन (भी मोटी नहीं बल्कि मैंडोलिन प्रकार नहीं) काटा। उन्हें एक कोलंडर में डाल दिया और नमक के साथ छिड़के। आज्ञा देना 10 मिनट खड़े हैं और फिर धो और सूखी तौलिया नोवा नमी हटाने के लिए।

पनीर का टुकड़ा में हैम और पुट का एक टुकड़ा ले लो और एक "रोल" बनाते हैं। बैंगन रोल रखो, फिर एक और रख दिया और सैंडविच का एक तरह बनाते हैं। सैंडविच मसालों के साथ पीटा अंडे से गुजरता है और फिर ब्रेडक्रंब में डाल दिया।

जैसा कि मैंने कहा, मैं कुछ Hönö और अन्य चिप्स बना दिया। दोनों ही मामलों में, रोटी एक पपड़ी की तरह लग रहे और आनंद चाहिए! एक प्रकार का पनीर सुंदर और कटौती बैंगन को स्क्विशी बाहर आता है ... एक मीठा दूध देवताओं!

कैमिला Cariaga। मेरी स्वाद ब्लॉग। अनुकूलित।