टूना का क्विच।

आटा तैयार करें: आटा को एक ताज के रूप में रखें और केंद्र में तेल, मक्खन, अंडे और नमक का आधा रखें। आटा को शामिल करने वाले केंद्र के अवयवों में शामिल हों और नरम आटा बनाने के लिए कम से कम पानी जोड़ें। गूंध और इसे कई बार टेबल के खिलाफ मारा जब तक कि आप एक अच्छी लोचदार द्रव्यमान नहीं बनाते। इसे 2 कफ में विभाजित करें और 30 मिनट के लिए टेबल पर कवर करें।

शेष अंडे मारो और क्रीम और दूध के साथ मिश्रण। ट्यूना को शामिल करें। स्वाद के लिए सैलपेंटरी और सिरका जोड़ें

180ºC पर ओवन को पहले से गरम करें। आटा कफ फैलाएं, इसे एक गोलाकार आकार और मोल्ड ले जाने के आकार को दें। मोल्ड को मनोरंजन और नया करें, एक आटा डिस्क के साथ कवर करें, तेल के साथ पेंट करें और फिर अन्य आटा डिस्क रखें ताकि आटा की दो परतें रहें। 20 मिनट या सुनहरे तक एक मध्यम ओवन में कुक करें।

सरसों के साथ आधार फैलाओ। आटा पर भरने और 35 मिनट के लिए सेंकना डालें। जब 10 मिनट होते हैं, तो टमाटर कटा हुआ और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना

एक बार तैयार हो जाओ, सलाद सलाद और ककड़ी के साथ सेवा करें, और आसानी से पोशाक