सेब प्यूरी और डचेस आलू के साथ वनस्पति पदक
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
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Preparación
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Dificultad
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- 1 इकाइयों टमाटर
- 1/2 इकाइयों बैंगन
- 1/2 इकाइयों तोरी
- 1.5 आप बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- 1 इकाइयों अंडा
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1/4 चम्मच नमक
- 300 ग्राम Duchesses आलू
- 4 इकाइयों सेब हरे
- 1/4 मग सफेद शराब टेट्रा
- 1 आप बड़े चम्मच मक्खन
Instrucciones
5 pasos
- 1सब्जियों को स्लाइस में काटें और बहुत पतले न हों और कम से कम 30 मिनट के लिए मोटे नमक के साथ छिड़के हुए खड़े होने के लिए बैंगन को काटें। वे कड़वा पानी खो देंगे।
- 2टमाटर, तोरी और बैंगन के स्लाइस अंडे से पीटने वाले अंडे से गुजरते हैं, जो उन्हें ब्रेडक्रंब में पास करने से पहले गुजरते हैं। फिर, उन्हें अंडे से गुजरने के लिए देखें और फिर से ब्रेडक्रंब में। सब्जियों को तेल और पेपर पेपर पर नाली से निकालें।
- 3सेब प्यूरी के लिए: सेब को वेजेज में काटें और छीलें। मक्खन के साथ आग के लिए एक बर्तन रखें, सेब और सफेद शराब जोड़ें। मध्यम गर्मी पर पकाना जब तक सेब नरम न हो जाए और सब कुछ कुचल न जाए।
- 4पैकेजिंग निर्देशों के अनुसार डचेस आलू तैयार करें।
- 5डचेस आलू और सेब के प्यूरी के साथ वनस्पति पदक परोसें।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
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