तले हुए आलू के ग्रैटिन के साथ धनिया को पट्टिका

आलू के ग्रैटिन के लिए: एक ओवन फव्वारे में, तले हुए आलू की एक परत डालें, उन्हें थोड़ा कुचल दें ताकि फव्वारे के नीचे अच्छी तरह से कवर हो जाए। अगर वे थोड़ा तोड़ते हैं तो कोई फर्क नहीं पड़ता।कि वे काफी गीले हैं, लेकिन कवर नहीं किए गए हैं), और स्रोत समाप्त होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।

20 मिनट के लिए बेक करें। तब ओवन में फव्वारे और ग्रैटिन पर कसा हुआ पनीर छिड़कें (5 और मिनट पर्याप्त है)।

पट्टिका के लिए: इसे अच्छी तरह से साफ करें।

लहसुन के साथ धनिया को काटें।

लहसुन की मालिश के साथ जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, सोया और धनिया जोड़ें और कुछ घंटों के लिए खड़े होने दें।

एक पैन में कुछ तेल डालें, पट्टिका को एक बुडिनेरा में डालें और लगभग 25 से 30 मिनट के लिए पके हुए।

आलू के ग्रैटिन के साथ परोसें