आलू latkes

हम आलू और शकरकंद को छीलते हैं, हम उन्हें प्यार करते हैं। हम प्याज को भी प्यार करते हैं, अंडे जोड़ते हैं, ड्रेसिंग करते हैं, और अच्छी तरह से घूमते हैं, आटा जोड़ते हैं, अगर मिश्रण बहुत गीला है तो हमें आटा जोड़ना होगा और इसे बहुत दृढ़ बनाना होगा।

एक पैन में हम प्रचुर मात्रा में तेल को गर्म करते हैं और एक चम्मच की मदद से हम अच्छी मात्रा में मिश्रण करते हैं, एक कांटा की मदद से हम इसे अधिक गोल आकार देते हैं

दोनों पक्षों पर भूनें, हम उन्हें शोषक कागज के साथ एक प्लेट पर छोड़ देते हैं, बाकी तेल को हटाने के लिए।

यदि हम उन्हें पहले करते हैं तो हम उन्हें ओवन में गर्म कर सकते हैं

एक समृद्ध Bittersweet सॉस प्रकार मिर्च के साथ परोसें।