पनीर के साथ भरवां आलू
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Ingredientes
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- 4 इकाइयों आलू
- 1 इकाइयों अंडा
- 1 अंश आटा (कोई पाउडर)
- 100 ग्राम मक्खन पनीर
- 1/4 चम्मच नमक
- 2 आप बड़े चम्मच तेल
Instrucciones
6 pasos
- 1कुक खुली आलू: नमक के साथ पानी के साथ एक बर्तन भरें और उबाल लें, एक बार जड़ी बूटी, आलू को 20-30 मिनट के लगभग पकाएं।
- 2जबकि आलू पकाए जाते हैं, पनीर को 3x2x2 सेमी के आयतों में काट लें।
- 3एक बार आलू सूचीबद्ध करने के बाद, उन्हें शांत करने दें। एक गर्म, लंप के बिना पीस करें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- 4अपने हाथ में थोड़ा आटा के साथ, आलू आटा का हिस्सा लें, गेंदें बनाएं, अपने हाथ की हथेली को ढंकने के लिए क्रश करें, पनीर का 1 टुकड़ा जोड़ें और अंडाकार आकार, ध्यान से करें ताकि आप निराश न हों।
- 5दोनों हाथों के साथ इसे आकार देने के लिए (और पनीर नहीं दिया गया है)। एक तैयार, तेल को गर्म करने के लिए डाल दें (आलू को लगभग पूरी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त)।
- 6इस बीच, आटा और कच्चे अंडे से भरवां आलू पास करें और फिर ठंडा 7 से 10 मिनट लगभग वापसी और लौटें। रसोई के पेपर और तैयार के साथ एक फव्वारा लें।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 315 | 64.3 | 10.4 | 2.5 |
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