चावल के साथ उसके रस में ओसोबुको

चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, अद्भुत तेल का आधा हिस्सा डालें और चावल फेंक दें।जब तक यह लगभग पारभासी न हो।फिर प्रत्येक कप चावल के लिए 1.5 कप उबलते पानी डालें, स्वाद के लिए नमक डालें, धीरे से हिलाएं, कवर करें और इसे 20 मिनट के लिए टोस्टर के साथ कम गर्मी पर डालें।समय के अंत में, आग बंद करें और लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें।

जब तक यह सुनहरा न हो, दोनों तरफ से नमक के साथ मांस को सील करें।बुक करें।

बाकी तेल में सब्जियों को डोरा और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

मांस को ढंकने के लिए पानी जोड़ें और बे पत्तियों को जोड़ें।

शोरबा का प्रयास करें, और नमक, घन और काली मिर्च डालें।

मांस को कम गर्मी पर पकाने दें।यहां वह उस बर्तन पर निर्भर करता है जो वे उपयोग करते हैं।मैंने इसे 2 घंटे के रूप में आसान तरीकों के साथ रखा।विचार यह है कि जब तक यह बहुत नरम न हो जाए और कांटे के साथ इसे काट दिया जाए।चावल के साथ यह अविश्वसनीय है।

कैमिला कारियागा।मेरे सभी स्वाद का ब्लॉग।अनुकूलित।