फ्राइड अंडे के साथ सफेद बीन्स प्यूरी

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8 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

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2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/2 मग सफेद सेम
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1/2 इकाइयों प्याज़
1/2 मग कम वसा वाले दूध
1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
2 इकाइयों अंडा

Instrucciones

7 pasos

1

अपने अवयवों को तैयार करें: पिछले दिन सफेद बीन्स को भिगो दें; भिगोने वाले पानी को हटा दें; ठीक प्याज काट लें।
2

प्रचुर मात्रा में गर्म पानी के साथ एक बर्तन में, 50 मिनट के लिए सफेद सेम पकाएं, जब तक कि वे नरम न हों।
3

इसके अलावा, एक बर्तन में, मध्यम गर्मी पर गर्म तेल, और sauté प्याज। 10 मिनट या पारदर्शी नरम तक पकाएं।
4

सफेद बीन्स और मिश्रण जोड़ें। सैल्पिमेंट, और फिर मिश्रण को एक डेक के साथ मोटी पीसने के लिए कुचल दें।
5

जब तक आप वांछित स्थिरता प्राप्त न करें तब तक मक्खन और दूध जोड़ें, हमेशा stirring।
6

एक बार तैयार हो जाने पर, तेल के साथ एक पैन में अंडे फ्राइये, पुरी पर व्यवस्थित करें और सेवा करें।
7

* सुझाव: तेल के बजाय तला हुआ अंडे के लिए, थोड़ा पानी रखें, इसे उबाल लें और अंडे जोड़ें।