गेहूं "chupe" 4 का पुलाव
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 5 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 350 ग्राम वील (babilla)
- 500 मिलीलीटर सफेद शराब टेट्रा
- 1/2 इकाइयों गाजर
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 1/4 इकाइयों लाल मिर्च
- 1/2 आप बड़े चम्मच अजवायन के फूल
- 1 आप बड़े चम्मच चिली काली मिर्च का पेस्ट
- 1/2 मग उपनाम
- 1 आप बड़े चम्मच क्रीम
- 1/2 मग अजमोद
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
Instrucciones
7 pasos
- 1एक बर्तन में मांस डालते हैं, और फिर सफेद शराब, 1 एल शराब के दो कप पानी फेंकते हैं, प्याज 4 में प्याज काटता है, मोटी स्लाइस में पेपरिका और गाजर। यदि आप चाहें तो नमक, काली मिर्च, थाइम और लहसुन दांत जोड़ें। कम गर्मी पर और पॉट के साथ 1 घंटे और आधा से 2 घंटे के लिए सेंकना। मांस को बहुत नरम होना चाहिए। आप इसे एक दबाव पॉट पर भी कर सकते हैं; वे लगभग 45 मिनट के खाना पकाने हैं।
- 2जब यह शोरबा से बाहर निकलने के लिए तैयार होता है और एक टेबल में इसे कांटा का उपयोग करके काट दिया जाता है। लंबे हंप रहने की कोशिश करें। जब आप समाप्त करते हैं, तो उन्हें भट्ठी फ़ॉन्ट पर रखें और उन्हें एक या दो शोरबा बाल्टी के साथ कवर करें। मिर्च जोड़ें, और शोरबा और मांस के साथ मिश्रण करने के लिए मेरे लिए हलचल। ओवन प्राप्त करें।
- 3नीला शोरबा और इसे एक बर्तन में छोड़ दें। सब्जियों को एक मेज और पिकलास पर क्यूब्स में रखें, लेकिन इतना नहीं कि वे प्यूरी नहीं बनाते हैं। उन्हें एक बेकिंग पॉट में रखें।
- 4कम गर्मी पर ओवन के साथ, मांस और सब्जियां डालें। एक कोलंडर में रहते हुए, गेहूं के अच्छी तरह से "chupe" 4 धोएं और फिर इसे एक बर्तन में दो कप पानी प्रति कप "chupe" 4 गेहूं के साथ रखें। शीर्ष (अंदर) दौर और गर्मी डाल दिया। जब आप थोड़ी देर तक आग उबाल लें और 20 से 25 मिनट तक पकाएं। समय-समय पर ओवन की जांच करें, ताकि सब कुछ ठीक हो। मुझे थोड़ा ऊपर उठाना चाहिए। शोरबा के साथ पॉट को प्रोत्साहित करें और यह देखने के लिए प्रयास करें कि यह नमक कैसे है।
- 5जब गेहूं "chupe" 4 तैयार होता है, अगर अभी भी पानी है, तो चैट करें और इसे बर्तन में वापस कर दें। कम गर्मी पर, वह मक्खन, नमक और काली मिर्च जोड़ता है, और अच्छी तरह मिलाएं। फिर क्रीम और अजमोद लें।
- 6गहरे गर्म फ्लॉपी व्यंजनों में सेवा करने के लिए, गेहूं, मेकेड मांस और सब्जियों के "chupe" 4 डालें। शीर्ष 2 से 3 शोरबा बाल्टी। क्या खुशी है।
- 7संसबर ने अनुकूलित किया।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
236 | 37.5 | 9.1 | 7.2 |
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5.0
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