भुना हुआ सब्जियों और छोले के साथ cous cous

एक दबाव कुकर में छोले को पानी के साथ पानी के साथ रखने और लगभग 50-60 मिनट खाना पकाने तक। इस बीच, 240 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें।

ओवन तेल के कर सकते हैं। काली मिर्च और प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर कैन में कटौती और कटा हुआ ज़ुचिनी में कटौती करें।

1/4 जैतून का तेल, नमक के साथ मौसम और समान रूप से मिश्रण के साथ स्प्रे करें। निविदा तक प्रीहेड ओवन 15 मिनट में भुनाएं, सब्जियों को 7 मिनट में सरगर्मी।

जबकि सब्जियों को भुना हुआ है, एक छोटे कटोरे में बाकी जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, जीरा, सिलैंट्रो, दालचीनी और नमक के साथ एक साथ हराया। रिजर्व।

चिकन शोरबा, नमक और हल्दी एक उबाल लें। एक बड़े फ़ॉन्ट में कुस सीस और किशमिश रखें, कुसुस और हलचल पर गर्म चिकन शोरबा डालना, कटोरे को प्लास्टिक के आवरण के साथ कवर करें और इसे 5 मिनट आराम दें।

भुना हुआ सब्जियां, चम्मच, बादाम और नींबू मिश्रण को बंद कर दें और मिश्रण के रूप में स्वाद के लिए थोड़ा और नमक के साथ घूमते हुए। गर्म - गर्म परोसें।

यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: यह जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंकता है जो आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट सोफ्री, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और उबाल लें। कॉलर और उपयोग।