पालक और टमाटर के साथ टॉर्टेलिनिस

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14 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

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200 ग्राम पास्ता (tortellini)
1 आप बड़े चम्मच मक्खन
1/2 दांत लहसुन
1.5 आप बड़े चम्मच आटा (कोई पाउडर)
1 अंश प्याज़
5/8 मग मलाई निकाला दूध
1/4 मग क्रीम
400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर
3/4 मग पालक
1/2 मग तुलसी
1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
2 आप बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर parm
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च

Instrucciones

5 pasos

1

पैकेज में बताए गए निर्देशों के अनुसार टॉर्टेलिनी को पकाएं। इस बीच, एक बड़े और गहरे पैन या एक बर्तन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन को पिघला देता है। कटा हुआ लहसुन जोड़ें और 30 सेग को सौते, फिर आटा और बहुत छोटे कटा हुआ प्याज जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट।
2

पिटाई करते समय, धीरे -धीरे दूध और क्रीम डालें, फिर नरम होने तक गैट
3

कम गर्मी पर पकाएं, मिश्रण को उबालने तक सरगर्मी करें, फिर टमाटर, कटा हुआ पालक, तुलसी और अजवायन की पत्ती जोड़ें। सलपिमेंटार। सॉस को गाढ़ा होने तक कई और मिनट पकाएं और पालक मुरझा जाए
4

परमेसन पनीर जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह पिघल न जाए। गर्मी से हटाएँ।
5

सॉस के साथ तैयार किए गए और तैयार किए गए टॉर्टेलिनी को मिलाएं (ध्यान रखें कि जैसे ही पेस्ट टिकी हुई है, सॉस मोटी लगेगी और नूडल्स में डूब जाएगी। इसलिए, अगर यह 10 मिनट तक सेवा नहीं करने जा रहा है, तो थोड़ा सा पानी डालें। , दूध या क्रीम इसे पतला करने के लिए)। अतिरिक्त परमेसन पनीर के साथ गर्म छिड़कें।