कांगर चावडर

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
कांगर चावडर

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 500 ग्राम मछली (मछली)
  • 1/2 इकाइयों प्याज़
  • 1/2 इकाइयों गाजर
  • 1/2 इकाइयों लाल मिर्च
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चुटकी जीरा
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1/4 मग सफेद शराब टेट्रा
  • 135 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर
  • 2 इकाइयों आलू
  • 1/4 चम्मच Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    प्याज कलम और एक पैन में तलना काट (1 प्याज प्रति पानी आधा कप जोड़ने) इसके बाद डिब्बाबंद टमाटर, merkén, नमक, अजवायन की पत्ती, जीरा, आधा गाजर (कटा हुआ) और स्ट्रिप्स में कटौती लाल शिमला मिर्च जोड़ें।
  2. 2
    कुक पानी में 15 मिनट उबलते आलू के लिए (जब तक वे नरम हैं), पॉट से निकालें ठंडे पानी, छील और अलग सेट के साथ कुल्ला।
  3. 3
    एक और पॉट कुक कांगर (टुकड़ों में काट) में मछलियों की किलो प्रति 1 लीटर पानी जोड़ें और जब तक आप पहले उबाल जारी शराब जोड़ें। फिर सब्जियों, आलू और कुछ मिनटों के लिए खाना बनाना और आप की सेवा करने के लिए तैयार हैं।
  4. 4
    डोना टीना। व्यंजनों और डोना टीना "Sabores डे Familia" के रहस्यों को। कार्लोस Olivares 2013 फोटो / रिगोबर्टो लेमुस। अनुकूलित।

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
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