मकई केक

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

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5 इकाइयों पूरे मकई
3/4 मग दानेदार चीनी
1/4 चम्मच नमक
2 इकाइयों चिकन (jamoncito)
250 ग्राम गोमांस (जमीन)
1 इकाइयों अंडा
2 इकाइयों प्याज़
1/8 इकाइयों लाल मिर्च
1/8 इकाइयों गाजर
1/2 दांत लहसुन
1 चुटकी जीरा
1 चुटकी लाल मिर्च
1 चुटकी Merkén
2 आप बड़े चम्मच तेल
5 इकाइयों काले जैतून
5 इकाइयों किशमिश

Instrucciones

6 pasos

1

सामग्री तैयार करें: मकई पेस्ट तैयार; maízs काटना और ग्राइंडर या ब्लेंडर के माध्यम से जोड़ देते हैं। फिर एक छोटे से तेल और नमक के साथ एक पैन में आटा डाल दिया और 40 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। पॉट के लिए चिपके से पास्ता को रोकने के लिए लगातार चलाते। विचार, एक चिकनी, मलाईदार पास्ता प्राप्त करने के लिए अगर यह कठोर, एक छोटे से उबलते पानी है। तब चीनी जोड़ें और 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी खाना पकाने जारी है।
2

तब पाइन तैयार करते हैं। छोटे क्यूब्स में प्याज काट लें। उन्हें एक बर्तन में रखें पानी की 1 कप हर 4 प्याज के साथ उबालने के लिए। एक और बर्तन में समानांतर तेल और ऐड नमक, जीरा, लाल शिमला मिर्च और merkén के साथ मांस खाना बनाना। कुक 15 मिनट के लिए, तो 20 मिनट के लिए प्याज के साथ मिश्रित जब तक यह ठीक से पकाया जाता है। उबले अंडे खाना बनाना समानांतर।
3

कट गाजर और जूलीएन्ने लाल मिर्च, और कटा हुआ लहसुन: चिकन तैयार करना। तेल से 3 मिनट के लिए एक बर्तन और saute में रख दें। तब चिकन जोड़ें और 5 मिनट के लिए हलचल। तब (कवर चिकन के लिए पर्याप्त) उबलते पानी जोड़ें और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
4

केक कोडांतरण। मिट्टी का एक स्रोत या ओवन (परिवार या व्यक्ति) पाइन मांस, चिकन के टुकड़े जैतून, किशमिश, कठोर उबले अंडे बकिंग जगह, एक आनुपातिक ढंग से सामग्री का वितरण। तब सब कुछ कवर छोड़ने आटा मकई के साथ कवर किया। कुछ चीनी और काली मिर्च को जोड़ने और 20 मिनट के लिए 250 के तापमान डिग्री और hornerar पर ओवन में डाल दिया।
5

परोसें।
6

डोना टीना। व्यंजनों और डोना टीना "Sabores डे Familia" के रहस्यों को। कार्लोस Olivares 2013 फोटो / रिगोबर्टो लेमुस। अनुकूलित।