चिकन सॉस के साथ नूडल्स

चिकन सॉस के साथ नूडल्स
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सामग्री

350 ग्राम चिकन (स्तन)
20 ग्राम कसा हुआ पनीर parm
200 ग्राम पास्ता (नूडल्स)
2 आप बड़े चम्मच तेल
1.5 आप बड़े चम्मच मक्खन
1/2 मग मलाई निकाला दूध
1 आप बड़े चम्मच Cornflour
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1 चुटकी जायफल
तैयारी
1
एक सॉस पैन में ठंड नमकीन पानी के साथ चिकन स्तन, कवर डाल और उबलते जब तक मध्यम आंच से अधिक पकाना।
2
15 -20 मिनट के लिए गर्मी और उबाल कम या जब तक चिकन पकाया जाता है
3
शोरबा से चिकन निकालें और त्वचा को हटा दें। जब शांत, उखड़ जाती हैं और अलग रख दें। सॉस के लिए शोरबा रखें।
4
सफेद सॉस तैयार: एक माध्यम बर्तन में मध्यम आंच ऐड दूध, नमक और कॉर्नस्टार्च पानी में पतला (कमजोर पड़ने 2 चम्मच (रों) 1/4 कप प्रति) पर मक्खन पिघला। उच्च गर्मी लगातार जब तक यह फोड़े सरगर्मी से अधिक कुक, गर्मी को कम करने और लगातार सरगर्मी 2 मिनट उबाल। जायफल, काली मिर्च और स्वाद के नमक के साथ सीजन
5
चिकन सॉस जोड़ें और इच्छित स्थिरता (कम या ज्यादा मोटी) तक शोरबा की थोड़ी मात्रा को शामिल।
6
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता तैयार करें।
7
अगर वांछित चिकन सॉस, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के में पास्ता डालो और सेवा
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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