गोमांस पुलाव

स्वाद के लिए दोनों पक्षों पर ब्रिस्केट और सलामी टुकड़ों में छोटा

जैतून का तेल के एक जेट के साथ मांस को एक बड़े बर्तन में ले जाएं, दोनों पक्षों पर मांस को पुलाव को अधिक स्वाद देने के लिए दें। मांस को हटा दें और इसे एक कटोरे में छोड़ दें

एक ही बर्तन में सोफ्रिटो बनाते हैं: प्याज को क्यूब्स में काट लें और फिर कटा हुआ लहसुन। सैल जोड़ें।

एक बार प्याज पारदर्शी हो जाने के बाद, कटा हुआ अजवाइन, पेपरिका और गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें।

ओरेग्नो, अजमोद जोड़ें और फिर मांस को पॉट में ले जाएं। मांस को ढंकने और बर्तन को कवर करने के लिए पानी जोड़ें

जबकि मांस पकाया जाता है, कद्दू को बड़े टुकड़ों में काटते हैं। पुलाव के आलू और मकई के टुकड़ों के साथ पुलाव को जोड़ें।

रसोई 15-20 मिनट, जब तक आलू पकाया जाता है। फिर चावल और सेम जोड़ें और 10 मिनट अधिक पकाएं

गहरी प्लेटों या ग्रेडा के स्रोतों की सेवा करें शोरबा के साथ सभी अवयवों और शीर्ष पर कटा हुआ अजमोद छिड़कते हैं।