पानी अंडे के साथ मैश्ड छोला (आसान)

एक छलनी पर सेम नाली और शोरबा के फेंक देते हैं। पानी और voler चल अच्छी तरह से निकास के लिए थोड़े-से वॉशिंग।

वाशिंग, छीलने और ठीक प्याज काटना। जैतून के तेल में तलें। Spicing।

छोला मिश्रण, तरल करने के लिए सॉस जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। इच्छित स्थिरता जब तक मिश्रण जारी रखें। यदि आवश्यक हो ऐड दूध।

अंडे "तले" एक उच्च पैन में के लिए, उबलते पानी का खूब डालना। सिरका के एक छप जोड़ें।

जब तक वे तैयार हैं अंडे एक और इंतजार डालो। एक लेपनी साथ ध्यान से निकालें और तले हुए अंडे की तुलना में कम फर्म छोड़ दिया है।