स्ट्रॉबेरी के Bavarois।

तैयारी से कम से कम एक घंटे पहले फ्रीजर में वाष्पित हो जाओ। उबलते पानी के साथ एक कप में जिलेटिन इसे भंग करने के लिए हलचल।

एक कटोरे में वाष्पीकृत दूध डालें और तब तक हराएं जब तक कि यह वॉल्यूम और मोटा नहीं हो जाता है। जेलैटिन पहले से ही कटोरे में भंग कर दें और दोनों में शामिल होने के लिए फिर से हरा दें। मिश्रित कुएं में एक मिश्रित रखें और वांछित स्थिरता प्राप्त करने तक फ्रिज में एक मिनट लें।