आलू पाइन के साथ बैंगन भरवां

उबाल लें खुली आलू और पूरे जब तक वे नरम हैं, उन्हें शांत और, चलो एक मोटे कश पर जाली तेल, आटा, नमक जोड़ें और अपने हाथ, किताब के साथ मिश्रण।

सभी chiquitito काटना चीड़ के लिए और प्याज saute, शेष सामग्री और मौसम, मुलायम बनी रहती है और ठंडा होने के लिए उम्मीद की जोड़ें।

मैश के एक हिस्से को ले लो (सोच वे प्रति व्यक्ति 2 आलू तक पहुँचने), भरने का एक बड़ा टूकड़ा जोड़ सकते हैं और तेल या सेंकना की एक बूंद के साथ आलू फ्राई के आकार बनाने के हल्के तक और पहले से ही अद्भुत !! !!

कोनी Achurra। अनुकूलित।