सफेद सेम और क्विनोआ का Ceviche
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1/4 मग काली सेम
- 1/4 मग सफेद सेम
- 1/4 मग क्विनोआ
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 1/2 इकाइयों लाल मिर्च
- 1 इकाइयों नींबू
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चुटकी नमक
- 1/4 मग धनिया
Instrucciones
7 pasos
- 1पिछले दिन से सफेद सेम को भिगो दें।
- 2लगभग 30-40 मिनट के लिए उबलते पानी में सफेद सेम पकाएं या जब तक वे नरम न हों। फोम को हटा दें।
- 3Quínoa के लिए सही होने के लिए: एक सीमित छिद्र में क्विनोआ को अच्छी तरह से धोएं जब तक कि यह फोम नहीं निकलता है, तब तक एक खुराक 1 कप क्विनोआ में 1 1/2 कप उबलते पानी से डालें, इसे उबाल लें और कम गर्मी पर छोड़ दें,मुझे उम्मीद है कि 15 मिनट और तैयार होने के लिए, सही और अल डेंटे है। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- 4पंख प्याज, जूलियाना में पेपरिका काट लें।
- 5Cilantro काट लें।
- 6सभी अवयव मिश्रित होते हैं, नींबू, जैतून का तेल और नमक के साथ जबरदस्त होते हैं और ताजा सिलैंट्रो के साथ काम करते हैं।
- 7कोनी अच्यूरा।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
120 | 25 | 6 | 1 |
El mejor ceviche vegano.