सॉसेज के साथ मटर का प्यूरी

एक कोलंडर पर मटर को नाली और शोरबा खींचें। उन्हें पानी के जेट के नीचे थोड़ा सा धो लें और उन्हें अच्छी तरह से निकालने के लिए उड़ान भरें।

ओलिव तेल में ठीक onion.sofrey को धो लें, छीलें और काट लें। सल्पिमेंटर।

मटर चाट, सोफ्रिटो को चिकनी में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। वांछित संगति तक पहुंचने तक तरलता। अगर दूध जोड़ना आवश्यक है।

कंटेनर के निर्देशों के अनुसार सॉसेज तैयार करें।

ऊबड़ द्रव्यमानों को गर्म करें और प्रति व्यक्ति 2 सचिहका के साथ परोसें।