Tagliatelle carbonara

Tagliatelle carbonara
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399 kcal/p
कठिनाई
2
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सामग्री

200 ग्राम पास्ता (नूडल्स)
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
63 ग्राम बेकन
1 चुटकी काली मिर्च
1/2 दांत लहसुन
1/2 मग सफेद शराब टेट्रा
1 इकाइयों अंडा
1/4 मग कसा हुआ पनीर parm
तैयारी
1
फोड़ा पानी के लिए एक बर्तन में डाल दिया। नमक और पास्ता जोड़ें। के बारे में 8 मिनट कुक (तनाव और बाद में उपयोग के घोल से पानी को आरक्षित)
2
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन गरम करें। (2 मिनट लगभग के लिए) जैतून का तेल और बेकन जोड़ें। काली मिर्च और लहसुन (पूर्व कटा) जोड़ें और अधिक 2 से 3 मिनट पकाने
3
शराब जोड़ें और मिश्रण
4
एक अलग कटोरी में, हरा केवल जर्दी, तो प्रत्येक की जर्दी जोड़ने 1/2 कप पानी का पेस्ट के लिए
5
एक बार एक चिकनी पेस्ट, बेकन और तेल के साथ पैन में सीधे जोड़
6
फिर पास्ता से अधिक अंडा मिश्रण डालना। जल्दी से मिक्स पास्ता कच्चा अंडा (सही पानी यदि आवश्यक हो) को कवर करने के
7
गर्मी और ऐड पनीर, काली मिर्च और एक छोटे से नमक से पैन निकालें
8
जब तक आटा अंडा मिश्रण गाढ़ा 1 2 मिनट सरगर्मी जारी रखें। कसा हुआ पनीर के साथ गार्निश
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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