सलाद के साथ अपने रस में मांस

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15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS

Cocción

3 hr 15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

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400 ग्राम वील (लोग)
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
2 आप बड़े चम्मच तेल
1/4 इकाइयों प्याज़
1/2 दांत लहसुन
125 मिलीलीटर केचप
1 अंश एप्पल साइडर सिरका
1 इकाइयों तेज पत्ता
1 चुटकी जीरा
1/2 इकाइयों गाजर
1/4 इकाइयों सलाद पत्ता
1 इकाइयों टमाटर
1 इकाइयों एवोकैडो
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल

Instrucciones

6 pasos

1

मांस के लिए: ओवन (150C) को प्रीहीट करें। मांस को मंडराते हुए, अच्छी तरह से सूखा (कागज के साथ) और नमक और काली मिर्च।
2

मध्यम उच्च गर्मी पर एक बर्तन में तेल गरम करें। एक प्लेट पर प्रति साइड 4-5 मिनट।
3

एक ही बर्तन में, एक और छोटा तेल गरम करें और प्याज को पकाएं, जब तक कि नरम न हो जाए, 3-5 मिनट, 3-5 मिनट।हलचल।
4

इसे फिर से उबालने दें और मांस को बर्तन में लौटाएं और सॉस के साथ कवर करें, कवर करें और 2 ½ से 3 घंटे लें। दो बार यह जांचने के लिए कि यह सूख नहीं गया है। ओवन को बंद करें, मांस को बर्तन से हटा दें और 20 को देंमिन्स स्टैंड।
5

लेट्यूस को धोएं और काट लें; धोएं, छीलें और टमाटर को स्लाइस में काट लें; एवोकैडो को छीलें और उन्हें टुकड़े टुकड़े करें।
6

मांस को पतली मछली पकड़ने में काटने और नमक, तेल और नींबू के साथ स्वाद के लिए सलाद के साथ परोसने के समय।