लोमो saltado

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
लोमो saltado

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 400 ग्राम गोमांस (sirloin)
  • 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 4 इकाइयों आलू
  • 3/4 इकाइयों लाल प्याज
  • 3/4 इकाइयों हरी मिर्च
  • 3/4 इकाइयों प्याज़
  • 2 इकाइयों टमाटर
  • 1/4 मग सोया सॉस
  • 1 आप बड़े चम्मच सफेद सिरका
  • 1/4 मग शोरबा (मांस)
  • 1/2 आप बड़े चम्मच धनिया
  • 2 आप बड़े चम्मच तेल
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 चुटकी काली मिर्च
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    3x1 सेमी की टुकड़ों में मांस कट;: सामग्री तैयार करें धो, लाठी में छील और काट आलू; धो, छील और काट प्याज कलम; धोने और काट ठीक काली मिर्च; (केवल हरी हिस्सा) धोने और scallions काट; धो, छील और कील में टमाटर में कटौती; धो लें और धनिया बारीक काट।
  2. 2
    पैकेज के निर्देशों के अनुसार शोरबा तैयार करें और उबलते बिना हीटिंग बनाए रखें।
  3. 3
    कुरकुरा जब तक गर्म सूरजमुखी तेल में आलू भून। कागज तौलिए और नमक पर रिजर्व स्वाद के लिए।
  4. 4
    एक सॉस पैन में जैतून का तेल और भूरे रंग के मांस स्ट्रिप्स डालना। 3 के बारे में मिनट के लिए उच्च गर्मी के ऊपर प्याज, काली मिर्च, टमाटर, और हलचल-तलना।
  5. 5
    समाविष्ट सोया सॉस, सिरका, मांस शोरबा और मौसम।
  6. 6
    अब कुछ ही सेकंड कुक। जल्दी से आलू और, की सेवा कटा हुआ scallions और धनिया जोड़ने के लिए तैयार के साथ मिक्स।
  7. 7
    मूल नुस्खा घर का बना शोरबा का उपयोग करता है आप घर पर है या यह तैयार करने के लिए पसंद करते हैं, आगे बढ़ो!
  8. 8
    वर्जीनिया DeMaria, लम्हें, 2011 अनुकूलित।

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
932 66.5 63.6 45.4
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  • mantap