मसूर सूप और भुना हुआ कद्दू

180 डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें।

अपने अवयवों को तैयार करें: पिछली रात से दाल को भिगो दें; कद्दू को क्यूब्स में काटें; ललित प्याज को धोएं, छीलें और काट लें; धोने, छील और cubes में गाजर नाश्ता; अदरक रैंकिंग।

एक बेकिंग कैन पर आधा जैतून का तेल, नमक और जगह के साथ कद्दू cubes मिलाएं। जब तक आप निविदा नहीं कर रहे हैं, कभी-कभी (लगभग 25 मिनट) stirring।

इसके अलावा, एक बड़े बर्तन में, बाकी जैतून का तेल गर्म करें। प्याज और गाजर जोड़ें और थोड़ा सुनहरा तक पकाएं। अदरक, करी पेस्ट जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएं।

कंटेनर निर्देशों के अनुसार शोरबा तैयार करें और बिना उबलते हुए हीटिंग रखें।

सफेद शराब जोड़ें और जमीन टमाटर, सब्जियों के शोरबा, नारियल के दूध, दाल और भुना हुआ कद्दू जोड़ें।

25 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक।

मूल नुस्खा घर का बना शोरबा का उपयोग करता है, अगर आपके पास घर पर है या इसे तैयार करना पसंद है, तो आगे बढ़ें!

वर्जीनिया डेमरिया, दिन-प्रतिदिन, 2015. अनुकूलित।

यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: यह जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंकता है जो आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट सोफ्री, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और उबाल लें। कॉलर और उपयोग।