Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 125 ग्राम गोमांस (जहाज़ की छत पर)
  • 1/4 मग मटर
  • 1 अंश जमे हुए मकई DESG
  • 1 इकाइयों आलू
  • 1/2 आप बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
  • 1/4 मग कद्दू
  • 1/4 आप बड़े चम्मच अजमोद
  • 1/4 इकाइयों प्याज़
  • 1/4 चम्मच अजवायन के फूल
  • 1/2 इकाइयों शोरबा (मांस)
  • 1 चुटकी लाल मिर्च
  • 1/2 आप बड़े चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1/2 इकाइयों तेज पत्ता
  • 2 आप बड़े चम्मच तेल
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 चुटकी काली मिर्च
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 1 इकाइयों गाजर
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    क्यूब्स और नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, जीरा और अजवायन की पत्ती चुटकी के साथ मौसम में कटौती मांस
  2. 2
    तब तेल के साथ एक पैन में, सभी पक्षों पर भूरे रंग इसे पकाया जाता है जब तक
  3. 3
    कटा आलू और गाजर, मटर, मक्का, स्क्वैश क्यूब्स में जोड़ें।
  4. 4
    प्रत्येक मांस शोरबा के लिए, उबलते 1 लीटर पानी जोड़ने के लिए, जोड़ने लाल शिमला मिर्च अजवायन के फूल, प्याज और तेज पत्ता और एक शोरबा के रूप में। तनाव और पिछले तैयारी पर खाली कर दिया
  5. 5
    जब तक सब्जियों पकाया जाता है खाना बनाना, यदि आवश्यक हो तो और अधिक पानी जोड़ें। की सेवा समय ऐड कटा हुआ अजमोद पर
  6. 6
    आप घर का बना शोरबा बनाने के लिए पसंद करते हैं: छोटे टुकड़ों में जैतून का तेल सब्जियों आप अच्छी तरह से धोया है और कटौती, मांस (उदाहरण के लिए) के छोटे टुकड़े, 5 मिनट के बारे में saute साथ एक बर्तन में डाल दिया, फिर जोड़ने के पानी 1-2 एल गर्म और फोड़ा की उम्मीद है। तनाव और का उपयोग करें।

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
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5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

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