लघु सप्ताह, एक लंबी प्रतीक्षा,

Sansabor

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

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1/2 इकाइयों Boniato
100 मिलीलीटर तेल
250 ग्राम गोमांस (जमीन)
1/4 इकाइयों प्याज़
1 इकाइयों टमाटर
1 चुटकी जीरा
1/2 मग तुलसी
2 आप बड़े चम्मच मेयोनेज़
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1/4 मग आटा (कोई पाउडर)

Instrucciones

7 pasos

1

कुछ तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, प्याज डोरा जब तक यह पतली और पकड़ blves भूरे रंग है। एक थाली पर शांत करते हैं। स्लाइस 1 सेमी में मीठे आलू काटें।
2

हाथ से एक छोटे से आटे के साथ एक थाली है। एक कटोरी में मांस, प्याज, जीरा, नमक और काली मिर्च डाल दें। अच्छी तरह से धोया हाथ के साथ, मांस अच्छी तरह से शामिल गूंथ। वह सोचता है कि यह आटा और पानी है अगर आप नसों की एक झुनझुनी मिलता है।
3

4 में मिश्रण विभाजित करते और हाथ फिर से धोएं। सुखाने के बिना,, भाग लेने के एक गेंद बनाने के लिए और एक डिस्क लेने के लिए समतल। आटे में इसे पारित और एक मेज पर सेट करें। अपने हाथों को फिर से गीला करें, और अन्य 3 भागों के साथ दोहराएँ।
4

न्यूनतम तापमान पर ओवन चालू करें। तेल के साथ एक मध्यम सॉस पैन गरम करें, थोड़ी देर के लिए जब तक यह गर्म है। टेस्ट मीठा आलू का एक टुकड़ा के एक हिस्से जलमग्न हो ... अगर चटक को निरीक्षण तेल तैयार है। ध्यान से जाँच करें और स्लाइस के लिए, यह विचार है कि वे पूरी तरह से जलमग्न और 2 बैचों में तलने यदि आवश्यक हो, 7 मिनट के लिए या जब तक वे भूरे रंग के लिए शुरू कर रहे हैं। संदेह होने पर, एक टुकड़ा लेते हैं, एक मेज पर यह सेट और उसे एक टुकड़ा काट। चल रही है और परीक्षण। आप बाहर और अंदर blves पर खस्ता होना चाहिए।
5

चिकना करने के बाद, शोषक कागज से उन्हें भेज देंगे और उनसे एक बेकिंग डिश में डाल दिया। मोटे नमक और काली मिर्च ताजा ले लो। रहने के लिए एक गर्म ओवन रखो।
6

एक छोटे से तेल, कंधे से डोरा पक्ष और बिंदु आप की तरह करने के लिए प्रत्येक fricandela के साथ एक फ्राइंग पैन में।
7

आलू, टमाटर, आलू, टमाटर, मेयो, fricandela, टमाटर, मीठे आलू, तुलसी, मीठे आलू: इस प्रकार का आयोजन किया।