मसूर लोंगानिज़ा

मसूर लोंगानिज़ा
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321 kcal/p
कठिनाई
2
2
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सामग्री

3/4 मग मसूर की दाल
1 इकाइयों लोंगानिज़ा
1/2 दांत लहसुन
1/2 इकाइयों प्याज़
1/2 इकाइयों आलू
1/2 इकाइयों गाजर
1/8 इकाइयों लाल मिर्च
2 आप बड़े चम्मच तेल
1/4 चम्मच नमक
तैयारी
1
एक दिन पहले दाल भिगोएँ।
2
एक अगले दिन, नाली और प्रति 1.5 कप दाल, नमक और तेज पत्ता साफ 2 लीटर पानी के साथ एक बड़े बर्तन में जगह। 35 मिनट लगभग के लिए कुक। या के माध्यम से (नरम) पकाया जब तक।
3
Chop प्याज और लहसुन बारीक। Picar zanahora, लाल शिमला मिर्च और आलू छोटे क्यूब्स में। स्लाइस में काट सॉसेज।
4
एक बड़े बर्तन लाने दाल, सॉसेज, गाजर और आलू जोड़ें। बर्तन में पानी जोड़ें जब तक यह ऊपर 3 उंगलियों के बारे में सब कुछ शामिल है। वे और अधिक पानी यदि आप और अधिक तरल की तरह ले जा सकते हैं
5
अधिकतम करने के लिए गर्मी मुड़ें और जब यह कम करने के लिए नीचे उबाल और खुला उबाल शुरू होता है। कभी कभी हलचल पॉट के नीचे के लिए चिपके से दाल रखने के लिए
6
इस बीच, गर्म तेल, saute प्याज और लहसुन के साथ एक पैन में हैं। हल्के ढंग से (लगभग 5 मिनट) गर्मी से निकालें और लाल शिमला मिर्च जोड़ते हैं। मिक्स और सब कुछ दाल जोड़ने
7
तब से समय से चिपके को रोकने और नमक मिलाएं जब तक यह हमारे पसंद के हिसाब से है करने के लिए समय निकालें। यह कुल में लगभग 45 मिनट लगेंगे, लेकिन सबसे अच्छा है जब तरल गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है की कोशिश करना है। एक सूची एक बार काम करते हैं।
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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